旬な食材、地元の食材を使って交流会や、授業などを積極的に行っている農（みのり）さん。
　この度、トマトラーメン＆水かけ菜パスタを開発し、農のお店ではトマトラーメンがランチとしてメニューになるのでひとあしお先に試食させてもらいました。

　最近まいぷれでお店まわりをしていると、「トマトラーメン」けっこう見かけます。

まいぷれ掲載店のリンデンバウムさんでもトマトラーメン始めましたしね。

もしかしたら今、密かなブームなのかも・・・　して　そのお味は

店主の池田さんが慣れた手つきでトマトラーメンを作ります。

動きに無駄がない・・・
料理人の手さばきに、感心させられます。

まずスープを　一口　
あっさりしていて、だし効いたスープにほのかなトマトの香りが口の中に広がります。
麺は細めのちぢれ麺、しっかり味もついていておいしいです。

御殿場産の水菜もシャキシャキで、店主の池田さんに「いい音するね～」とつっこまれるほど（笑）
裾野ポークも、熟成されてもちろんおいしい。チャーシューより脂っぽくないのでヘルシーなトマトラーメンに合いますね。


これはまさに　新食感！


「ラーメン」という概念をくつがえすパスタのような、ラーメンのような「トマトラーメン」

あっさり＆ヘルシー＆おいしい　ので女性にうれしいラーメンなのではないでしょうか？
こってりラーメン好きの人には、もの足りなさもあるかもしれませんが、この新食感のラーメンをぜひ一度試して頂きたい。

農さんでトマトラーメンランチ　詳しくは【こちら】

リンデンバウムさんのトマトラーメン　詳しくは【こちら】